開家賺錢飲料專賣店:鮮茶舖、果汁吧、平價咖啡380道
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底下是 開家賺錢飲料專賣店:鮮茶舖、果汁吧、平價咖啡380道 的內容簡介
飲料店一直是發燒不退的熱門行業,從泡沫紅茶轉型的新鮮茶飲舖、夏天必會造成風潮的健康果汁吧,到近年來以低價為訴求搶市的平價咖啡店,以「便宜」、「多口味」、「大容量」攻佔了全台灣的外帶飲料市場。
只要3~5坪,加上70萬的投資本金,就能擁有開店的夢想。但除了商圈評估、找店面、裝潢、設備添購等硬體的建立之外,尋求品質優良的原料、穩定的飲料口味以及操作技術的熟練,更是留住客源最重要的要素。
本書在「PART1 開店須知」中除了分享經營者的成功甘苦談,更製作了最完整詳細的設備、耗材與原料圖鑑,讓你擁有最專業的開店知識;「PART2 實戰技藝」則是提供了經過市場競爭篩選之後,所留下最受顧客歡迎的300道飲品配方,包括「多變的調味茶飲」、「香濃的特調奶茶」、「清涼的冰沙特調」、「營養的鮮蔬果汁」、「滋養的健康飲品」、「濃郁的香醇咖啡」,讓你不論想開的是茶舖、果汁吧或平價咖啡,都能組合出最佳的販售品項。
更在今年順應消費者需求,強調個人化、茶味、新鮮果汁等訴求的健康飲品,大幅度的更新調製飲品的操作流程,及增加了時下最流行的80道品項,提供讀者最新、最棒的製作技術,讓你隨時掌握住飲料界的脈動,跟上流行時代的腳步,為自己的顧客量身打造出專屬口感的飲品。
此外,每一道飲品都有成本分析,包括參考售價、材料成本、毛利,透過精準的數字,讓你成為一個懂得賺錢的聰明經營者。
本書特色
●以開店為企劃方向,與一般飲料書不同。
●最專業且完整的飲料配方,收錄380種的飲料,都是市面上真正販售的品項。
●每道飲品均有成本分析,精準的數字可幫助經營者有效決策。
●機具、耗材及原料是經營時必要的支出費用,超過150張的圖鑑及說明,讓經營者能夠很方便地了解並做選擇。
作者: 楊海銓
新功能介紹- 出版社:邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/08/05
- 語言:繁體中文
商品網址: 開家賺錢飲料專賣店:鮮茶舖、果汁吧、平價咖啡380道
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菲律賓總統杜特蒂今天在博鰲亞洲論壇年會演說,感謝中國在掃毒及反恐等方面對菲律賓伸援,也歡迎外商到菲律賓投資,協助菲律賓實現發展的願景。
博鰲亞洲論壇年會今天在海南島博鰲開幕,政治立場親中的杜特蒂在演說中特別提到,菲律賓與中國的雙邊關係雖然存有複雜性,但不影響進行互利的正面接觸。
菲律賓與中國存有南海主權爭議,但杜特蒂上任後選擇擱置爭議,促進在其他領域如經濟、反恐、打擊犯罪等的合作與發展。
杜特蒂說,菲律賓與中國共同打擊犯罪、掃毒及反恐,並稱「作為主權平等的國家,菲律賓與中國是興造基礎設施的夥伴,我們為人民搭建增加互信的橋梁,我們攜手強化經濟互補性」。
菲律賓經濟在過去數年迅速成長,杜特蒂推出「建設、建設再建設」基礎建設計畫,在未來3年將投注690億美元,希望進一步推動包容性發展。他表示,改善人民生活的夢想正逐步實現。
杜特蒂表示,他希望每年投資國內發展毛額(GDP)的5%至7%在基礎設施領域,力求在2022年以前,把菲國貧窮人口從2015年的22%縮減到14%。
為此,杜特蒂希望外資也能參與菲國經濟發展,他說:「在我們向前推進經濟之際,我們會面對許多挑戰,我們尋求與負責任的在地及外來廠商合作,驅動我們所盼見的進步。」
他指出,政府已改善國家的治安與和平、持續打擊貪腐和強化政策架構,營造出商業友善的環境。
杜特蒂重申:「菲律賓的命運與亞洲相繫,菲律賓將與區內所有尋求友誼和合作的國家共同打拚。」
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